極上近江牛の贅沢を、あなたの食卓へ
認定「近江牛」指定店「お肉のおかだ」が贈る至高の逸品
Product Features
創業から14年、父の想いを大切にしながら、家族と共に美味しいお肉と手作りのお総菜を提供しています。経営経験のなかった一主婦が、両親と温かいお客様に支えられ、日々挑戦を続けています。素人だからこそ気づくこと、できることを信じ、近江牛と父の絶品コロッケを守り続けています。
『お肉のおかだ』が誇る2つのコロッケ、「長寿コロッケ」と「贅沢の極コロッケ」。創業当初から受け継がれる「長寿コロッケ」は、ひき肉を使わずA5ランク近江牛スライス肉と玉ねぎを炊き上げ、ホクホクのジャガイモと相性抜群。一方、「贅沢の極コロッケ」は、A5等級近江牛をたっぷり巻き付け、ステーキのような食べ応えを実現。どちらも手作業で丁寧に作られ、一口食べれば笑顔と幸せが広がる逸品です。
『お肉のおかだ』は認定「近江牛」指定店として、厳選したA5ランクの特選近江牛を全国へお届けしています。ご注文を受けてから切りたての鮮度抜群のお肉を冷凍便にて発送。当店の近江牛は最上級A5ランクのみを取り扱っており、部位ごとに異なる旨味と食感をお楽しみいただけます。 近江牛ならではの濃厚な味わいをご家庭でご堪能ください。すべての商品は手作業で製造しており、形状にばらつきがある場合もございますが、品質には自信を持っております。
RECOMMEND
テレビや新聞、ネットニュースでも話題の「贅沢の極コロッケ」。ミンチ肉を使わず、炊き上げたお肉の食感をそのままに、A5等級の近江牛をふんだんに巻き付けたジャンボコロッケです。ステーキのような食べ応えで、便利な個包装&調理済み。手作業で製造しているため、形状にばらつきがございますが、品質には自信を持っております。
近江牛と滋賀県産メンマを組み合わせた新商品「近江の牛しぐれ」。近江牛の豊かな風味と、シャキシャキとしたメンマの食感が絶妙に調和した逸品です。ご飯のお供やお酒の肴としても最適で、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
認定「近江牛」指定店が厳選してお届けするA5ランクの特選近江牛。すき焼き用、焼肉用、ひれ肉、サーロインステーキ、切り落としなど、多彩な部位をご用意しております。近江牛ならではの濃厚な旨味を、ぜひご家庭でご堪能ください。ご注文を受けてから切りたての鮮度抜群のお肉を冷凍便にてお届けいたします。